Portions: 12 biscuits
Temps: 10 min préparation + 12-15 min cuisson = 25 min total
Ingrédients:
- 2 bananes mûres écrasées
- 120 g de flocons d’avoine
- 60 g de pépites de chocolat noir (optionnel)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- Une pincée de sel
Étapes:
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées avec les flocons d’avoine, les pépites de chocolat (si utilisées), la cannelle, la vanille et le sel.
- Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer des cuillerées de pâte à biscuits et les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.