Ingrédients
Pour le fondant
- 100g Beurre mou
- 100g Sucre
- 100g Poudre de noisettes
- 3 Oeufs
- 30g Farine
- 100g Purée de noisettes
Pour le glaçage
- 150g Chocolat au lait
- 20g Huile
- 40g Noisettes hachées
Instructions
Pour le fondant
- Préchauffer le four à 165°C
- Mélanger ensemble le beurre mou et le sucre
- Incorporer les oeufs 1 à 1
- Ajouter la farine, la poudre de noisette et mélanger
- Verser la purée de noisette et mélanger
- Enfourner 20 minutes
- Laisser refroidir et démouler
Pour le glaçage
- Faites fondre le chocolat au lait au bain marie
- Ajouter l’huile et les noisettes, bien mélanger
- Laisser un peu refroidir avant d’en napper le gâteau complètement refroidi