Portions: 15 pancakes

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 200 g de farine
  • 200 g de yaourts
  • 40 g d’eau
  • 25 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer.
  2. Laisser reposer 15 minutes avant la cuisson.
  3. Faire chauffer une poêle bien chaude avec de la matière grasse.
  4. Verser de petites louches de pâte.
  5. Quand des bulles apparaissent à la surface, retourner les pancakes.