Portions: 2 servings
Temps: 45 minutes
Ingrédients:
- 10 tranches fines de chorizo fort
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 15 g de beurre
- 2 dos de cabillaud
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Mixer le chorizo.
- Dans un saladier, mélanger le chorizo avec le parmesan et la chapelure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger du bout des doigts.
- Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four et couvrir de crumble au chorizo.
- Enfourner 15 minutes.